..."a linhaça,
uma sementinha que pode ser grande aliada se adicionada a nosso cardápio. "
"A
linhaça é considerada um alimento funcional, ou seja, além dos seus nutrientes básicos, ela contém elementos que podem
reduzir o envelhecimento celular e aumentar a defesa de nosso organismo."
"Os principais? "
"Ômega 3 e Ômega 6. "
"Estudos indicam que o consumo regular da linhaça pode nos beneficiar de várias formas:
a baixar o peso;
a combater anemia,
acne
e alguns tipos de câncer;
ajuda no funcionamento dos sistemas digestivo
e nervoso;
controla os níveis de açúcar
e previne doenças inflamatórias,
entre outras."
"Além disso, contém vitaminas
B1,
B2,
C,
E
e Caroteno
e minerais como
ferro,
zinco,
alguma quantidade de
potássio,
magnésio,
fósforo e
cálcio.
Para facilitar a absorção da linhaça,
a boa é bater as sementes num liquidificador.
Depois, use essa farofa
em sucos de frutas,
iogurtes,
saladas,
massas de pães
e bolos etc."
fonte:
globo.com