"Sobre a linhaça"

..."a linhaça, uma sementinha que pode ser grande aliada se adicionada a nosso cardápio. "

"A linhaça é considerada um alimento funcional, ou seja, além dos seus nutrientes básicos, ela contém elementos que podem reduzir o envelhecimento celular e aumentar a defesa de nosso organismo."
"Os principais? "

"Ômega 3 e Ômega 6. "



"Estudos indicam que o consumo regular da linhaça pode nos beneficiar de várias formas:



a baixar o peso;

a combater anemia,

acne

e alguns tipos de câncer;

ajuda no funcionamento dos sistemas digestivo

e nervoso;

controla os níveis de açúcar

e previne doenças inflamatórias,

entre outras."

"Além disso, contém vitaminas

B1,

B2,

C,

E

e Caroteno

e minerais como

ferro,

zinco,

alguma quantidade de

potássio,

magnésio,

fósforo e

cálcio.

Para facilitar a absorção da linhaça,

a boa é bater as sementes num liquidificador.

Depois, use essa farofa

em sucos de frutas,

iogurtes,

saladas,

massas de pães

e bolos etc."

fonte:

globo.com